Pese a su importante valor para el equilibrio ecol\u00f3gico, la biznaga \u201cse encuentra en peligro de extinci\u00f3n debido a su depredaci\u00f3n para usos gastron\u00f3micos u ornamentales\u201d<\/p>\n\n\n\n
La senadora Mar\u00eda Merced Gonz\u00e1lez Gonz\u00e1lez expuso que la biznaga, una de las plantas cact\u00e1ceas m\u00e1s representativas de M\u00e9xico, tiene gran relevancia para el medio ambiente, pues retiene el agua de las lluvias, frena la erosi\u00f3n o alimenta a una gran variedad de insectos que ayudan a polinizar distintos tipos de flores.<\/p>\n\n\n\n
Pese a su importante valor para el equilibrio ecol\u00f3gico, esta especie \u201cse encuentra en peligro de extinci\u00f3n debido a su depredaci\u00f3n para usos gastron\u00f3micos u ornamentales\u201d, advirti\u00f3 la legisladora de Morena, quien detall\u00f3 que ese saqueo ilegal se extiende a entidades como Coahuila, Guanajuato, Hidalgo, Nuevo Le\u00f3n, Puebla, Quer\u00e9taro y San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Ante el riesgo de desaparici\u00f3n en que se encuentra esta planta, la legisladora present\u00f3 a la Comisi\u00f3n Permanente un punto de acuerdo para solicitar a la Secretar\u00eda del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y a sus hom\u00f3logas estatales a que refuercen e implementen acciones para la adecuada reforestaci\u00f3n de la biznaga en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Gonz\u00e1lez Gonz\u00e1lez explic\u00f3 que la biznaga se utiliza, por ejemplo, para producir acitr\u00f3n, dulce tradicional cristalizado que se come directamente o se emplea en platillos t\u00edpicos como los chiles en nogada, o de temporada, como la Rosca de Reyes y el relleno del pavo de navidad.
Independientemente de ser parte de la gastronom\u00eda mexicana, expertos de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo han se\u00f1alado que por el consumo masivo de la cact\u00e1cea su n\u00famero ha disminuido en el territorio nacional, por lo que ya hay casos en que ha desaparecido de algunas localidades en donde se ten\u00eda registro de su existencia.<\/p>\n\n\n\n
La senadora tambi\u00e9n propuso que la Semarnat y sus s\u00edmiles estatales remitan a la Comisi\u00f3n Permanente un informe detallado sobre las tareas de reforestaci\u00f3n que hagan, pues los acad\u00e9micos tambi\u00e9n han detectado que los esfuerzos de la mencionada dependencia para preservar la especie no han sido fruct\u00edferos, ni ha ayudado para que se encuentre en la Lista de Especies en Riesgo bajo la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010.<\/p>\n\n\n\n
\u201cComo ambientalista y legisladora, es mi responsabilidad escuchar todas las voces, en este caso del sector acad\u00e9mico de la m\u00e1xima casa de estudios de mi natal Hidalgo, que se manifiestan alertando sobre los estragos ya advertidos si las autoridades de los tres \u00f3rdenes de gobierno y la sociedad civil no actuamos decidida, conjunta y responsablemente\u201d, indic\u00f3 la senadora en el documento que fue publicado en la Gaceta de la Permanente, del pasado 19 de diciembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"